今日の料理

今日レシピ本を眺めていたら無性に食べたくなった二品を夜作った。

それは鶏肉の酢煮とジャーマンポテト。
一昨日お袋が大量に作ってしまったゆで卵も消費しなくてはならないなぁと思っていたら、なんとゆで卵も使う一品があったのでなんという巡り合わせ。

では一品目。
ゆで卵と鶏手羽の酢煮。

さっぱり煮上がり、上品な味わいで美味かった。

二品目はジャーマンポテト風炒め。

レシピ本のオリジナルの味付けは味噌マヨネーズ。
そこへマイオリジナルはぶどうジュースを足してみた。
美味い！

以上！